Sáng 22/10, Đoàn công tác xã Sơn Đông do đồng chí Nguyễn Bá Hiến, Bí thư Đảng ủy xã làm Trưởng đoàn đã đến tham quan, trao đổi kinh nghiệm về sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm từ cây sen tại Hợp tác xã (HTX) Sen Vân Đài, xã Hồng Minh, tỉnh Hưng Yên.
Tham gia đoàn có đồng chí Nguyễn Hoàng Nam, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã; đồng chí Nguyễn Đình Tuấn, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã cùng các đồng chí lãnh đạo HĐND – UBND xã; lãnh đạo, công chức mộ số phòng, ban chuyên môn liên quan và đại diện Ban Chi ủy, Ban Công tác Mặt trận, các tổ chức đoàn thể và đại diện một số hộ dân của thôn Phú Hậu.
Đón tiếp đoàn có đồng chí Trần Minh Tuấn, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Hồng Minh; đồng chí Phạm Văn Soi, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy; đồng chí Nguyễn Đức Điềm, Ủy viên BTV Đảng ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã cùng lãnh đạo Đảng ủy, HĐND, UBND và các phòng, ban chuyên môn của xã Hồng Minh.
Từ cây sen đến chuỗi giá trị nông nghiệp
Chia sẻ tại buổi làm việc, đồng chí Phạm Văn Soi, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Hồng Minh cho biết, từ năm 2021, HTX Sen Vân Đài tại thôn Chí Minh đã chuyển đổi hơn 5ha đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen. Điểm nổi bật của mô hình là không chỉ khai thác hoa sen tươi mà còn phát triển chế biến sâu, tận dụng nhiều bộ phận của cây như hoa, hạt, lá, ngó, củ và tâm sen để đa dạng hóa sản phẩm.
Đến nay, HTX có 2 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao là hạt sen khô và trà ướp sen Vân Đài. Sản phẩm của HTX không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Mỗi năm, mô hình tạo việc làm ổn định cho gần 15 lao động địa phương, đồng thời thu hút khoảng trên 10.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm.
Đáng chú ý, với đặc điểm thổ nhưỡng tại địa phương, sau khi kết thúc mùa sen, HTX đã tiếp tục thành công trong việc luân canh hoa lay ơn trên cùng diện tích để phục vụ thị trường Tết. Cách làm này góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất, với giá trị kinh tế cao hơn nhiều lần so với trồng lúa truyền thống
Tại buổi trao đổi, đại biểu hai xã đã chia sẻ kinh nghiệm dồn đổi, tích tụ đất đai, tổ chức sản xuất theo mô hình HTX, xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm và kết nối tiêu thụ sản phẩm. Bên cạnh đó, việc thu hút đông đảo du khách tham quan, trải nghiệm là cơ hội để mở hướng kết hợp sản xuất nông nghiệp với phát triển du lịch văn hoá và du lịch trải nghiệm.
Mở hướng sinh kế mới từ vùng đồng ruộng úng trũng
Xã Sơn Đông hiện có gần 200ha đất đồng ruộng úng trũng, trước đây, người dân chủ yếu trồng lúa và chỉ canh tác được một vụ chiêm. Vào vụ mùa, tình trạng ngập úng cục bộ khiến nhiều diện tích bị bỏ hoang, gây lãng phí tài nguyên đất. Để nâng cao hiệu quả sản xuất, người dân trên địa bàn đã chủ động áp dụng mô hình một vụ lúa, một vụ cá. Tuy nhiên, giá trị, hiệu quả kinh tế chưa cao, chưa tương xứng với tiềm năng. Từ thực tế đó, xã Sơn Đông tổ chức chuyến tham quan, học tập mô hình HTX Sen Vân Đài nhằm tìm giải pháp mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng chuỗi giá trị cho cây sen.
Đồng chí Nguyễn Bá Hiến, Bí thư Đảng ủy xã Sơn Đông, đánh giá cao cách HTX Sen Vân Đài tổ chức vùng sản xuất, phát triển sản phẩm và nâng cao giá trị cây sen. Theo đồng chí, thời gian tới, Sơn Đông mong muốn tăng cường kết nối, để được xã Hồng Minh chia sẻ kinh nghiệm trong công tác lãnh đỉ đạo việc chuyển đổi, phát triển mô hình kinh tế từ cây sen và kinh nghiệm, phương pháp, cách làm mà HTX Sen Vân Đài đã và đang áp dụng thành công trong việc sản xuất, chế biến sâu, đặc biệt là liên kết tiêu thụ sản phẩm từ sen.
Định hướng của xã Sơn Đông là đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng phát triển thương mại, dịch vụ, tiểu thủ công nghiệp, làng nghề và nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, gắn với bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa truyền thống. Sơn Đông là địa phương sở hữu cảnh quan sông nước cùng hệ thống di tích lịch sử – văn hoá phong phú với 05 di tích đã được xếp hạng cấp quốc gia và 12 di tích đã xếp hạng cấp tỉnh, tiêu biểu như: di tích quốc gia đền thờ Tả Tướng quốc Trần Nguyên Hãn, đền thờ nhà giáo Đỗ Khắc Chung, chùa Am, cụm di tích đình và đền Đình Chu… cùng nhiều trầm tích văn hoá – văn hiến hết sức có giá trị. Đây là những lợi thế để Sơn Đông phát triển du lịch văn hoá gắn với du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm, từng bước kết nối các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng với dịch vụ du lịch, tạo thêm động lực phát triển kinh tế địa phương.
Việc kết nối sản phẩm sen chất lượng với hệ thống tiêu thụ, đồng thời gắn sản xuất với chế biến và du lịch được kỳ vọng sẽ mở ra hướng phát triển mới cho vùng đất trũng Sơn Đông. Mục tiêu lâu dài không chỉ là hình thành vùng nguyên liệu mà còn từng bước xây dựng hệ sinh thái kinh tế lấy cây sen làm sản phẩm chủ lực, tạo sinh kế ổn định và nâng cao thu nhập cho người dân.
Trong khuôn khổ chương trình, đoàn công tác xã Sơn Đông cùng đại diện xã Hồng Minh đã đến dâng hương tại Miếu Diệu Dong công chúa, di tích gắn với phong tục giao chạ có truyền thống gần 800 năm giữa làng Tam Đường và làng Vân Đài. Nằm sát khuôn viên HTX Sen Vân Đài, di tích là điểm kết nối giữa không gian văn hóa, tâm linh với cảnh quan sinh thái đầm sen, góp phần gợi mở tiềm năng phát triển du lịch nông nghiệp gắn với di sản địa phương.